#GHEAC#芝加哥版水煮牛肉

　　自从到了这边，要做一次地道的川菜实在是难！主要是材料配不齐，就算找齐了，配料的味道也不见得正宗。几周前答应Chef要做这道水煮牛肉，由于大家都忙，一直拖到了这周！不过终于还是完成了！

　　看这汤汁颜色是多么漂亮啊！

　　手机拍照的关系，照出来颜色有点发暗。这就是最后完成的样子，蔬菜在肉的下边，所以看不到，味道相当爽。只找到盘子，将就着用了。Chef品尝了过后大加赞赏，还要我写出配方和制作方法给她 ！这倒让我感到不好意思了，毕竟总是我们找Chef要配方的，这次反过来了……

美国肯代尔大学 - Kendall College

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