MEET OUR DEAN’S SCHOLARSHIP AWARD RECIPIENTS
今年,我们烹饪艺术学院,酒店管理学院和工商管理学院的学生分别夺得了秋季的院长奖学金。这四位获奖学生中最远的分别来自印度和哈萨克斯坦。他们与我们分享了他们对各自行业的热爱。
Mikayla Findley
>印第安纳州南惠特利
>酒店管理专业本科学位
迪士尼的电影一直伴随着我长大,它让我相信这世界上有美好的童话。小时候,我幻想着有一天,我会被邀请去参加一个盛大舞会,在那时我所有的愿望都能够实现。长大后,虽然知道了童话只是一个激发孩子们想象力的美好故事,但这些美好的故事激励着我去帮助别人实现他们的梦想。我想要成为那些美好愿景的幕后英雄:帮助新娘一点一滴的组织起梦幻的婚礼;为儿童医院策划一场少儿派对;或者为CEO与投资人的会晤组织会场活动。我想在这些重要活动中扮演协调员的角色,帮助更多的人实现他们美好的愿望,并给我们的客户带来不一样的惊喜。
在高中阶段,我就开始严格要求自己为大学的学习做好准备,这样我就能顺利应对专业领域双学分课程的学习。我很享受自己运营餐厅的一段经历,从设计菜单,为前厅的运转提供各方面的准备工作,再到与顾客的交流等等,这些都是我热爱的事情。
在高中毕业后,我进入到Redstar Manufacturing工作,最开始是一名工厂的工人。后来,我的老板听说了我想要学习的专业,他询问我是否愿意去组织booster俱乐部年度的户外高尔夫筹款赛(booster club’s annual golf outing fundraiser)。我接受了他的邀请,之后我的工作就主要负责组织赞助商和俱乐部成员的交流会议,内容包括为高尔夫比赛寻找门票对号将,邀请当地企业家前来参赛,为活动制作餐食和酒水菜单,与高尔夫球场工作人员保持联系。从事这项工作,我不仅能够为俱乐部组织一场高尔夫活动,同时也能帮助年轻的运动员们去追逐自己的梦想。
我非常热爱会展策划的工作,我也乐于帮助我的客户实现他们的想法。在肯代尔,我通过专业课程的学习,和富有行业经验老师的指导,我相信我能够在未来成为一名出色的会展策划师。
Azat Karimov
>哈萨克斯坦阿斯塔纳
>工商管理本科学位
我父母还在我小的时候,就尝试让我去工作。有一年夏天,我待在我亲戚的一个村庄里面。当时我住在我的叔叔家,他经营着一个小型农场,农场里面有奶油和马匹,我就是在那时起开始接触到真实的生意买卖。牛奶买到邻近的村庄,我的叔叔也会制作一部分黄油,酸奶油和芝士。从那时起,我学会了两个重要的理念:制造自己的产品是商业世界取胜的关键;永远要不断改进,学会提升自己的产品。
对于第二个要点,我经历了一段时间才彻底领悟到。那时,我叔叔售卖的产品一直都没有任何改进,而在同类型的竞争者相继加入到这个市场后,他的产品利润开始不断下降。后来他的设备发生了故障,也没有足够的钱进行维修,再后来,他生意也没法做了。
在那之后,我开始尝试自己做生意。起初我通过售卖汽水,为自己赚到了购买学习用品的钱。那时,我在一所寄宿学校,从周一至周五每个学生都只能在宿舍中,我们也很少有机会买到甜品之类的食物。我看到了商机,打算利用这一点来赚一笔钱。我先记录下同学们想要吃的产品名称,然后一次性从大型市场买回来,之后再卖给他们。从那以后,我开始喜欢上了这样的商业方式,决心想要学习更多的商业知识。
在自己参观完肯代尔后,我就毫不犹豫的选择了她。我喜欢这里以学生为中心的理念和先进的教学方式。
Dorian Mays
>伊利诺伊州麦特森林
>工商管理本科
商业世界是个充满竞争的舞台,只有通过不断的创新才能脱颖而出。有些人认为你只要弄得懂数字和价格就能够经商,但这与事实不太相符。做生意有三个重要的原则,即创新,领导力和沟通。掌握好了这些原则,能让你的生意获得快速发展,否则迎接你的只会是不太理想的情况。
凭借我的学科背景和在吉他俱乐部从事联合创始人的工作,我相信在不远的将来我就能实现自己事业上的发展。实现一个商业想法需要我们付出行动。我和另外两位同学在大学三年级的时候组建了自己的吉他俱乐部,在这里面我负责日常的教学,协助和运营等工作。同时,在教学生弹吉他的过程中,我也提升了自己的沟通能力。
我和我们教堂内的青少年唱诗班成员一同游览了很多地方,包括法国巴黎,爱尔兰等等,这让我有机会体验到了世界上其他地区的文化。在高级政府研究班(advanced government class)上面,我还加入了模拟联合国俱乐部(Model UN club),通过学术活动,让我对更多国家的概况有了详尽的了解。当我在日后与不同国家商务人士的交往中,都能以合适的方式进行沟通和交流。
我是一个十分努力和投入的学生,我相信肯代尔是我求学的理想学校。
Bhakti Sharma
>印度博帕尔
>烹饪艺术专业副学士学位
“改变对于很多人来说,是件难以接受的事情,常常让他们不知所措。因此,每当他们经历着一个转变的时候,他们会感到非常的不适,也不愿意面对这些转变带来的困难。这些人让我想到了早餐里的英格兰松饼(muffins)”。
“这些人通常都很满意当下的生活,不愿意去改变任何事情。而另外一些人视改变为机遇。这两类人最大的不同在于是否渴望新知,渴望改变”。
不断地改变已经成了我非常自然的习惯。适应一个新的环境与我而言是件很容易的事情。我曾经生活在三个不同的城市,在12年中换了5所学校。由于我母亲在印度政府工作,经常会应工作原因而派去不同的地方,我和我的兄弟也因此不断的换动住所,而我的父亲则一直留在家乡经营着自己的生意。我在印度和俄国都有上学的经历,这段经历让我接触到了不同的文化,我开始逐渐对各地的美食变的非常有兴趣。每到一个地方,我会骑着自行车,带上自己的零钱去探索当地的美食。俄罗斯冷汤(cold soup),罗宋汤(borscht)了让我印象深刻,每逢炎炎夏日,我都还想去吃。
尽管拥有经济学的硕士学位,但我的偶像大多都是餐饮界的领袖人物。我目前正在编写一套烹饪书,为印度的职场女性提供简明的烹饪指导。我不再满足仅仅阅读由那些世界级主厨编写的指导丛书,我更想通过自己掌握的技艺和知识做出一道一道美味的大厨级餐食。我想在这条路上走下去,成为一个米其林主厨,并在印度开一家属于自己的餐厅。
美国肯代尔大学 - Kendall College
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