WHY WE'RE COMMITTED TO THE JAMES BEARD AWARDS
05/04/2016
肯代尔长久以来，都一直非常支持詹姆斯比尔德基金会及其年度大奖——这是具有充分理由的。我们相信，尊重我们行业中最优秀和最聪明的从业者，其中包括那些具有非凡商业意识和厨艺天分的大厨们，这将有助于推动烹饪艺术的前进。我们认为竞争是健康的；它使得全国各地的厨房中都活跃着创新者。而且让我很开心的是，我们校友中有7名历届冠军以及14名半决赛选手和入围者。
今年，对官方活动我们增强了投入：超过25名的肯代尔学生和毕业生，将作为志愿者与来自全国各地的顶级主厨和饮品专家，一起准备和完成5月2日举行庆典的招待。在此之前，肯代尔敞开了其大门，向学生们提供了机会——包括本校及当地高中的学生——参加聆听了一场2016年大奖提名者的座谈会，会上提名者讨论了自己的职业生涯是如何取得这一成就的。
在肯代尔，我们有职责参与詹姆斯比尔德基金会这样的组织。这不仅仅是有关厨师。也不仅仅因为美食。而是要推动这一行业使所有人受益，包括年轻的厨师、餐厅以及地区。今年，作为官方赞助商参与这一活动，让我们在这个享有盛名的活动中提供了高水准的学习经验，这也是我们学校的使命。
基金会在芝加哥举行颁奖礼的决定，提醒着我们能够在芝加哥是多么幸运的事，这里可是全球美食和酒店的胜地。作为这个地区的一员，我们致力于帮助青年学生发展技术及职业的技能，并在芝加哥及世界各地都继续有所作为。
詹姆斯比尔德大奖如何影响了你？请在评论中告诉我们！
美国肯代尔大学 - Kendall College
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