03/29/2016
一种追求正规教育的热情——特别是在肯代尔——产生了这群2016院长奖学金的获奖者。继续浏览本文,你可以了解每个获奖者是如何开始将自己的激情赋予实际努力的。
灵魂美食
Brandy Freberg - 烹饪艺术学士
“我对烹饪的热情,并不是一夜之间突显的。它的成长和发展伴随着我自身的成长。高中毕业后不久,我对于烹饪艺术变得更加喜爱,便打算开始获得烹饪经验。一份帮厨的工作使我意识到,获得适当的教育才是在专业领域取得成功的一个关键因素。在烹饪学校的学习,教会了我很多技巧,加强了我的技能,也使我更加精通烹饪知识。
“在我努力寻找一个烹饪项目,能够完全满足我的需求和期望时,我搜索了周边地区的所有烹饪项目。在查看肯代尔的课程,看到它的校园以及与一名顾问交谈之后,我知道这将是最适合我就业培训的学校,也会进一步推动我对烹饪艺术的热情。
“即使是现在,离我第一次参观肯代尔的时间已经超过了10年,我对于烹饪世界的热爱和投身都没有停止。在我结了婚并有了一个孩子后,我的丈夫也很欣赏我对烹饪仍旧非常渴望的热情。当时我已经决定要上这个大学,而且当被问及哪个是我感兴趣的烹饪项目时,我都只有一个答案:肯代尔。
“我的目标就是努力学习工作,并让现在所有支持我争取肯代尔学士学位的人,感到骄傲。取得这个学位之后,我要在烹饪领域放出光芒。”
在酒店艺术中磨砺自己
Jennifer Kolaczkowski - 酒店管理学士
“我对活动策划行业感兴趣已经有一段时间了。当我在高中的时候,我会在节假日和生日聚会时,为我的朋友们策划派对。我的策划几乎包含了一切,从日期和时间到美食和饮料。我还会策划相关的娱乐活动,如棋盘游戏或电影。
“我喜欢活动和聚会给人们带来的快乐。最棒的就是看到每个人脸上露出的微笑。你会知道自己真的做了一件很棒的事。
“目前我已经完成了杜佩奇大学的一个学期,在那里我专修的是烘焙和糕点艺术学位,所以我具有一个甜品的教育背景,如果蛋糕或甜品的派送上出现问题,那么我就能派上用场了。
“我还在一家面包店工作过一年,主要工作是制作和派送婚礼蛋糕,不过我也能帮助布置餐台。大部分时间我们都会提前到达现场,所以我们会帮助布置餐台,铺上合适的台布,决定蛋糕、纸杯蛋糕或其他点心的摆放位置。”
“在经历过几次派对和活动策划以及蛋糕派送之后,我决定开始从事酒店行业,成为一名会议和活动策划人。对于肯代尔学院的学习我感到超级兴奋,很期待与学生和工作人员的见面。
美国肯代尔大学 - Kendall College
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