肯代尔大学主持了米其林指南(Michelin Guide)总监 Jean-Luc Naret 和大厨 Thomas Keller(美国最有名望的大厨之一)的问答环节。在肯代尔西餐西点烹饪艺术学院院长 Christopher Koetke 的支持下他们讨论米其林星级餐厅的含义。
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